Farrotto della Baluna “Ortolana”

9,40 

25 disponibili

INGREDIENTI: Farro Monococco biologico, peperoni disidratati biologici, cipolle disidratate biologiche, carote disidratate biologiche, melanzana disidratata biologica, pomodoro disidratato biologico, sedano disidratato biologico, porro disidratato biologico, zucchine disidratate biologiche, origano disidratato biologico, basilico disidratato biologico.

PREPARAZIONE: versare in una pentola un filo d'olio o burro, rosolare il farro e aggiungere acqua (1lt) e sale quanto basta, cuocere per 30 minuti, sfumare a piacere.
DOSE: 4 persone.

COSERVAZIONE: tenere in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce. Dopo l' apertura conservare in frigorifero.

ORIGINE DEGLI INGREDIENTI: coltiviamo il farro come una volta su piccoli appezzamenti di terreno dislocati fra l’Alta Langa Montana e la Valle Cevetta. Sono proprio queste terre ricche di minerali e sostanze organiche a garantirne un sapore unico e genuino

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