Grano Antico Farro Monococco Biologico da Macinare 10Kg SFUSO

33,60 

Il Farro Monococco è perfetto per la macinazione casalinga. Il suo profumo ed il suo aroma inonderanno la vostra cucina. Da coltivazione BIOLOGICA CERTIFICATA.

La sua farina è perfetta per la realizzazione di:

  • dolci (lascia all’impasto un profumo ed un sapore indescrivibile, provare per credere!)
  • pane casereccio;
  • paste fresche e secche

MACINA e GUSTA !

Peso 10000 g
Quantità

10kg

3 disponibili

Categoria:

Il Grano Antico Farro Monococco Biologico da Macinare è perfetto da macinare con piccoli mulini artigianali.

Coltiviamo Il nostro Farro nelle valli del Fiume Ricurezzo e l'alta valle Montana, il che permette di ottenere un prodotto unico al mondo. L'aria fresca e pulita, la terra incontaminata dall'inquinamento moderno, permettono a questo cereale di crescere in tutto il suo potenziale.

Il Grano Antico Farro Monococco è il cereale più antico che l'uomo ha addomesticato. Si dice che gli Antichi Romani consumassero questo cereale quotidianamente. Anche per questo, è conosciuto come "il padre di tutti i cereali".

Se è sopravvissuto fino a noi oggi, è anche grazie alle suo innumerevoli qualità:

  • viene definito un Multivitaminico, per la ricchezza di questo meraviglioso micronutriente,
  • ricco in fosforo, potassio, betacarotene;
  • studi confermano la poca concentrazione di Glutine, il che lo rende molto più digeribile e un ottimo alimento anche per gli intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di farina di Grano Antico Farro monococco biologico da macinare):

  • Energia: 1402 Kj / 335 Kcal
  • Grassi: 2,5g
  • di cui acidi grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati: 67 g
  • di cui zuccheri: 2,7 g
  • Proteine: 15,1 g
  • Sale: 2,8 mg

CONSERVAZIONE:

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore

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