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Patate biologiche di Mazzabò (patatini da forno)

8,50 

Le Patate Biologiche di Mazzabò, della varietà Marabel, le seminiamo nella valle sperduta del Fiume Ricurezzo. Che dista a chilometri di distanza da qualsiasi forma di inquinamento moderno. Crescono incontaminate e le raccogliamo secondo la tradizione, ancora a mano. Vengono selezionate a mano per poter dare un prodotto più naturale e genuino possibile. Sapori dimenticate dice chi le assaggia!

 

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Le Patate Biologiche di Mazzabò, della varietà Marabel, sono una patata a pasta gialla, di grandezza intermedia, dalla forma ovale o tonda.

Le coltiviamo ancora come facevano i nostri nonni, in un pezzo di terra dislocato tra il fiume Ricurezzo e L'alta valle Tanaro. In un angolo di paradiso, circondato da bosco, dove possono cresce sane e rigogliose, senza essere disturbate dall'inquinamento moderno.

campo di patate biologiche

La coltivazione biologica ci permette di avere un terremo molto fertile, dove la patata può ricevere tutto il nutrimento che le serve, e può quindi ridonarlo a chi le mangerà.

campo biologico

LE PATATE BIOLOGICHE MARABEL, INFATTI, CI POSSONO DONARE:

  • alta presenza di minerali, come il potassio, il magnesio e anche il Fosforo;
  • alta presenza di vitamina C, denominato anche acido ascorbico, che è fondamentale per stimolare il nostro sistema immunitario;
  • buona dose di Vitamina B6;
  • ottima fonte di FIBRE VEGETALI ( soprattutto se consumate con la buccia).

Grazie a tutte queste proprietà portano numerosi benefici all'organismo, come:

  • ricostituente e rinvigorente
  • aiuto contro l'insonnia;
  • sollievo per la stitichezza;
  • diuretiche e depurative;
  • lenitive per problemi di stomaco

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):

  • ENERGIA: 390 Kj / 92 Kcal
  • GRASSI: 1 g
  • DI CUI ACIDI GRASSI SATURI: 0,1 g
  • CARBOIDRATI: 18 g
  • DI CUI ZUCCHERI: 0,5 g
  • FIBRE: 1,6 g
  • SALE 0,02 mg

UTILIZZO CONSIGLIATO PER LE PATATE MARABEL:

  • patate fritte,
  • patate al forno,
  • gnocchi
  • piatti in umido.

CONSERVAZIONE:

  • conservare in un luogo fresco e asciutto, al buio e lontano da fonti di calore di qualsiasi tipo
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