Fagioli Borlotti in acqua e sale

I Fagioli Borlotti in acqua e sale sono preparati ancora dalla Nonna Marisa con la sua ricetta segreta.

Per renderli super digeribili usiamo fare un lungo ammollo, cambiando l'acqua di cottura più volte, cottura prolungata e altri piccoli segreti che si tramanda la nostra famiglia da Generazioni.

Chi li assaggia ne rimane innamorato, anche perché coltiviamo noi stessi i nostri legumi, in ispecie ii nostri Fagioli Borlotti di Mazzabò, cosi da sapere e avere la certezza di avere una materia prima di altissimo livello.

Li coltiviamo nei nostri piccoli appezzamenti di terra nelle nostre valli Montane, in una ricca valle del Fiume Ricurezzo.

È qui che prendono il loro sapore: un sapore dato alla genuinità di questa terra, molto ricca di minerali e sostanze organiche naturali.

INGREDIENTI:

• fagioli borlotti biologici di produzione propria, acqua e sale marino.

VALORI NUTRIZIONALI:

• ENERGIA: 93 Kcal;
• GRASSI: 0.4 g;
• DI CUI ACIDI GRASSI SATURI: 0.2 g;
• CARBOIDRATI: 16,4 g;
• DI CUI ZUCCHERI: 2,3 g;
• PROTEINE: 6,9 g;
• FIBRE: 6,9 g;

USI CONSIGLIATI:

• i fagioli borlotti in acqua e sale, una volta scolati, sono già pronti da mangiare in insalata.

CONSERVAZIONE:

• conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero. Un eventuale intorbidamento del liquido di governo non pregiudica la qualità del prodotto.